カシス

カシスオレンジって甘くておいしいですよね。ジュース感覚で何杯でも飲めそうです。

ところで「カシス」にはいま注目の健康効果があるのですがご存知でしょうか？


まず「カシス」というのはフランス語です。日本では「クロスグリ」とか「クロフサスグリ」と呼ばれています。


「カシス」は果物で、ストロベリーやブルーベリーの仲間です。ビタミンＣ、ビタミンＥのほかマグネシウムや鉄分などのミネラルもたくさん含んでいます。そのうえ抗酸化成分として有名な「ポリフェノール」を多く含み、ポリフェノールの一種「アントシアニン」の含有量が多いため、いまカシスが注目されているのです。


なんとカシスにはブルーベリーの3～4倍のアントシアニンが含まれているんですって！！

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